Организация питьевого режима в образовательных организациях.
Организация питьевого режима в образовательных организациях. В соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4.
Организация питьевого режима в образовательных организациях.
В соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" питьевой режим должен быть организован посредством установки стационарных питьевых фонтанчиков, устройств для выдачи воды, выдачи упакованной питьевой воды или с использованием кипяченой питьевой воды.
Чаша фонтанчика должна ежедневно обрабатываться с применением моющих и дезинфицирующих средств.
При организации питьевого режима с использованием упакованной питьевой воды промышленного производства, установок с дозированным розливом упакованной питьевой воды (кулеров), кипяченой воды должно быть обеспечено наличие посуды из расчета количества обслуживаемых (списочного состава), изготовленной из материалов, предназначенных для контакта с пищевой продукцией, а также отдельных промаркированных подносов для чистой и использованной посуды; контейнеров - для сбора использованной посуды одноразового применения.
Упакованная (бутилированная) питьевая вода допускается к выдаче детям при наличии документов, подтверждающих её происхождение, безопасность и качество, соответствие упакованной питьевой воды обязательным требованиям. Кулеры должны размещаться в местах, не подвергающихся попаданию прямых солнечных лучей. Кулеры должны подвергаться мойке с периодичностью, предусмотренной инструкцией по эксплуатации, но не реже одного раза в семь дней. Мойка кулера с применением дезинфекционного средства должна проводиться не реже одного раза в три месяца.
Допускается организация питьевого режима с использованием кипяченой питьевой воды, при условии соблюдения следующих требований:
кипятить воду нужно не менее 5 минут;
до раздачи детям кипяченая вода должна быть охлаждена до комнатной температуры непосредственно в емкости, где она кипятилась;
смену воды в емкости для её раздачи необходимо проводить не реже, чем через 3 часа.
Перед сменой кипяченой воды емкость должна полностью освобождаться от остатков воды, промываться в соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды, ополаскиваться. Время смены кипяченой воды должно отмечаться в графике, ведение которого осуществляется организацией в произвольной форме.
Последние новости

В Североуральске прокуратура защитила жилищные права инвалида 2 группы
Прокуратура г. Североуральска провела проверку по обращению местной жительницы о нарушении ее жилищных прав.

В Артемовском после вмешательства прокуратуры погашена задолженность по выплате заработной платы перед работниками муниципального учреждения на сумму свыше 2,3 млн рублей
Артемовская городская прокуратура проверила соблюдение трудового законодательства в деятельности муниципального бюджетного учреждения «Загородный оздоровительный комплекс имени Павлика Морозова».

На Среднем Урале 19 тысяч семей улучшили жилищные условия с помощью маткапитала
Фото: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан» Заявление о распоряжении средствами материнского капитала можно подать через портал Госуслуг.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи